この記事では日立の圧力&スチームIHジャー炊飯器 5.5合のRZ-V100FMとRZ-V100EMの違いを比較しています。
2022年7月にRZ-V100FMが新発売しました。2021年発売のRZ-V100EMは型落ちとなりました。
RZ-Vシリーズは日立の炊飯器では高級モデルです。最高級モデルはRZ-Wシリーズで「RZ-W100FMとRZ-W100EMの違いを比較」で紹介しています。
高級モデルは最上級モデルと同じ「外硬内軟」の炊き上がりを味わえつつも、価格を落とした買いやすい炊飯器です。
早速ですが2022年新モデルRZ-V100FMと2021年モデルRZ-V100EMの違いは
と機能的な違いは1つだけ。
RZ-V100FMはスチームを送り込む時間を長くして、保温状態のごはんをよりおいしく保ちます。

保温をよく使う人にはおすすめ
炊いたご飯をすぐに食べきって保温機能を使わないなら、どちらでもいいわね
保温機能と価格の優先順位が高い条件で選ぶといいですよ。
本文ではRZ-V100FMとRZ-V100EMの違いをくわしくまとめています。価格やおすすめもまとめていますので参考になれば幸いです^^
RZ-V100FMとRZ-V100EMの違いを比較
RZ-V100FMとRZ-V100EMの違いをくわしくみていきますね。
RZ-V100FMはスチーム保温が向上!よりしっとり保つようになった
給水レスオートスチーマーに貯める水分量を増やして、スチームを送り込み時間を長くすることで、ごはんをしっとりと保ちます。
最大保温時間は最大24時間。
できるだけ食べきるのがいいのですが、丸一日保温してもしっとりしたおいしいごはんを食べられます。
保温して味が落ちると残念ですが、しっとりしたおいしいごはんを食べられるのはウレシイですね。

お昼に炊いても晩御飯においしく食べられるのがいい
RZ-V100FMとRZ-V100EMの価格の違い
RZ-V100FMはスチーム保温の向上が新しく追加した機能です。
保温機能を使わずに食べきる派なら、RZ-V100EMを選んでも問題ありません。
※2022年12月12日時点の価格。価格は変動しますので購入時に再確認をお願いします。
RZ-V100FMの価格
Amazon | 38,700円前後 |
楽天市場 | 39,840円前後 |
Yahoo!ショッピング | 37,680円前後 |
発売時から徐々に価格が下がってきて買いやすい価格帯になってきています。旧モデルとの価格差が少ないので、新モデルを購入する方がいいですね。
フロストホワイト▼
フロストブラック▼
RZ-V100EMの価格
Amazon | 38,400円前後 |
楽天市場 | 39,900円前後 |
Yahoo!ショッピング | 36,800円前後 |
RZ-V100EMは在庫が減りだして、通販サイトでは価格が上がりつつあります。
無理に旧モデルを購入しなくても新モデルを購入する方がお得になってきました。
フロストホワイト▼
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RZ-V100FMとRZ-V100EMのおすすめは?
価格差がないことから2022年新モデルのRZ-V100FMがおすすめです。
2022年新モデルRZ-V100FMは保温機能でしっとりしたご飯を約24時間食べることができます。
新しく購入する時は価格が同じなら断然新モデルですね!

ごはんがおいしくて、安いのが一番よ
もし旧モデルのRZ-V100EMが気になるなら、価格をチェックしつつ購入してください。
RZ-V100FMとRZ-V100EMの口コミ評判
RZ-V100FMとRZ-V100EMの口コミ評判をみていきましょう。たくさんある口コミの中から、気になる意見などをピックアップしてまとめてみました。
RZ-V100FMの口コミ評判
圧力式なのでフタの開閉に少し力が必要です。安全のためしっかりしています。
蒸気レスなので、子供にも安全で棚に置いても蒸気が気にならないのが高評価です。
炊き上がりのごはんもおいしくて満足度が高いです。
RZ-V100EMの口コミ評判
フタの開閉が重たいと表示が見にくいのが悪い口コミでは目立ちました。キッチンの明かりの届きにくい場所に置くとバックライトがない液晶なので、見にくくなります。明るい場所では見えます。
お子さんがおかわりするくらいならごはんのおいしさが保証してもいいレベルですよね。炊き上がりのおいしさと蒸気レス機能は高評価です。
RZ-V100FMとRZ-V100EMの共通の特長
ここからはRZ-V100FMとRZ-V100EMの共通の特長を紹介します。
外交内軟の極上ひと粒炊き
「極上ひと粒炊き」には、八代目儀兵衛の「外硬内軟」に仕上げる3つのポイント、浸し、再加熱、蒸らし、が生かされています。
独自の圧力調整機能により、最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。
余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らします。
これにより、米の芯まで熱が行き渡り、外はパリッと、内はふっくらとした炊き上がりを実現します。
このIHジャー炊飯器を使うことで、主婦の方々は簡単に「外硬内軟」のお米が炊け、家族みんなで美味しいご飯を楽しむことができます。
さらに、炊きあがりが一粒一粒独立しているので、お弁当に詰めた際も美しく見栄えがします。
大火力の沸騰鉄釜
「大火力の沸騰鉄釜」は鉄層を含む「凸底形状」にすることで、発熱面積を広げ、お米に早く熱を与えます。
また、アルミ層が大火力の熱をすばやく伝えるため、炊飯時間が短縮されます。
時間短縮はもちろん、炊きあがりのごはんはふっくらとして、おいしさもグレードアップ!
忙しい朝でも、簡単にふっくらとしたごはんが炊けて、朝食に時間をかけられない主婦にとっては、とっても助かる機能ですね。
全周断熱構造
全周断熱構造は、蓄熱性を持たせるためにふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層で熱を閉じ込めることで、炊きあがりのお米が保温され、長時間おいしい状態をキープできます。
これにより、ご飯が余っても温かいままになるため、使い勝手が良くなり、家族の食事のバリエーションが広がります。
また、全周断熱構造はエコにもつながり、省エネ効果も期待できます。
蒸気カット
炊飯時に発生する蒸気をカットすることができます。そのため、キッチンにこもる熱や湿気を抑え、置き場所にも困らないので、キッチンが快適になります。
また、スライド式の棚にも収納できるので、使い終わった後もスッキリ収納でき、キッチンが広く使えます。
おていれカンタン
内釜やふた加熱板、オートスチーマープレートなどのお手入れ部品は、取り外して水洗いができるため、手入れが簡単です。
汚れもしっかり落とせるので、衛生的に保てます。
RZ-V100FMとRZ-V100EMのスペック表
RZ-V100FM | RZ-V100EM | |
---|---|---|
発売年 | 2022年7月 | 2021年7月 |
タイプ | 圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳 | 圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳 |
炊飯容量 | 1.0L(5.5合) 0.09~1.0L | 1.0L(5.5合) 0.09~1.0L |
圧力 | 最高1.3気圧 | 最高1.3気圧 |
スチーム | 〇 | 〇 |
全周断熱構造 | 〇 | 〇 |
側面ヒーター | 35W | 35W |
内釜 | 大火力沸騰鉄釜 計量約790g カーボンフッ素(6年保証) | 大火力沸騰鉄釜 計量約790g カーボンフッ素(6年保証) |
水位線 | お好み水位線 大きな合数文字 | お好み水位線 大きな合数文字 |
蒸気カット 蒸気セーブ | 蒸気カット | 蒸気カット |
出荷時設定コース | エコ炊飯 | エコ炊飯 |
炊飯できる米 | 白米 無洗米 雑穀米 玄米 発芽玄米 麦ごはん | 白米 無洗米 雑穀米 玄米 発芽玄米 麦ごはん |
極上コース (しゃっきり/ふつう/もちもち) | 白米 無洗米 | 白米 無洗米 |
少量炊飯 | 0.5~1合 または 1.5~2合の選択可能 | 0.5~1合 または 1.5~2合の選択可能 |
快速 | 〇 | 〇 |
炊込み/おこげ おかゆ/おこわ | 炊込み おかゆ おこわ | 炊込み おかゆ おこわ |
予約炊飯 | 2メモリー | 2メモリー |
保温時間 (保温低設定時) | スチーム保温24時間 | スチーム保温24時間 |
洗浄部品点数 | 3点 | 3点 |
凹凸が少ないフレーム | 〇 | 〇 |
抗菌 | フックボタン | フックボタン |
操作部液晶 | グレー液晶 (バックライトなし) | グレー液晶 (バックライトなし) |
付属品 | コンパクトしゃもじ(自立式) 計量カップ | コンパクトしゃもじ(自立式) 計量カップ |
消費電力:炊飯 | 1400W | 1400W |
白米炊飯時消費電力量 最小 | エコ炊飯 155Wh/回 | エコ炊飯 155Wh/回 |
白米炊飯時消費電力量 最大 | 極上もちもち 187Wh/回 | 極上もちもち 187Wh/回 |
外形寸法 | 幅24.8x奥行30.2x高さ23.4cm | 幅24.8x奥行30.2x高さ23.4cm |
ふたを開いた時の高さ | 44.7cm | 44.7cm |
質量 | 約6.0kg | 約6.0kg |
カラー | -W フロストホワイト -K フロストブラック | -W フロストホワイト -K フロストブラック |
省エネ法関連の仕様一覧
区分名 | B |
省エネ基準達成率 | 103% |
年間消費電力量 | 81.4kWh/年 |
最大炊飯容量 | 1.0L |
炊飯時消費電力量(1回あたり) | 155Wh |
炊飯時消費電力量(1時間あたり) | 16.3Wh |
スチーム保温の性能アップ♪
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RZ-V100FMとRZ-V100EMの違いを比較のまとめ
この記事では日立の圧力&スチームIHジャー炊飯器 ふっくら御膳 RZ-V100FMとRZ-V100EMの違いを紹介しました。最後のポイントをまとめておきますね。
新モデルRZ-V100FMはスチームの水分量を増やし、スチームを送り込み時間を長くすることでより保温したごはんをおいしく保てるようになりました。
翌日に持ち越してごはんを食べるあなたにおすすめです。
型落ちしたRZ-V100EMは在庫が少なくなってきて、価格が高騰しはじめています。もしRZ-V100FMとRZ-V100EMで検討しているなら、価格差が少ない新モデルRZ-W100FMがおすすめです。
RZ-V100FMとRZ-V100EMの共通の特長は
外交内軟のごはんを楽しみたいですね。
あなたの生活がより快適になることができるように、この記事でお手伝いができたら光栄です^^